咖啡发货联盟市场的供需状况如何?

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全球咖啡市场供求

咖啡生产的区域特征更加明显。巴西和越南是世界上最大的咖啡生产国。全球对咖啡的需求非常广泛。因此,全球咖啡进出口贸易非常频繁,是仅次于原油的全球商品。


1.世界主要咖啡种植区

全球咖啡种植集中在北纬25度到南纬25度的带状区域。原因是咖啡树极易受霜冻损害。北纬或南纬都不适合咖啡树生长。该皮带区域也称为“咖啡带”。 “(咖啡带)。

世界上主要的咖啡种植地区包括拉丁美洲(中美洲和南美洲),非洲,中东和南亚,东亚和太平洋岛屿。南美包括巴西,墨西哥,秘鲁,哥伦比亚,危地马拉,哥斯达黎加,牙买加等。非洲包括肯尼亚,坦桑尼亚,莫桑比克,埃塞俄比亚等。


中东和南亚包括也门,印度,越南,印度尼西亚等。东亚和太平洋岛屿包括中国,台湾,夏威夷等。

在咖啡种植中,雨季决定了咖啡的生产季节。雨季的到来是咖啡树开花的信号,雨季的结束将进入咖啡豆成熟的收获期。由于北半球和南半球的气候不同,全球咖啡生产时期相对分散。南半球的咖啡生产期主要集中在4月至9月,北半球的咖啡生产期主要集中在次年10月至次年3月。在一些干季和湿季不明显的国家中,有两个主要和次要生产期(不同的生产区域)。哥伦比亚,肯尼亚。巴西阿拉比卡咖啡豆主要在5月和6月采摘,罗布斯塔咖啡豆主要在4月和5月采摘。哥伦比亚有两个收获季节,主要收获季节是从次年的10月到次年2月,其中10月到12月是活跃的收获期。二级收获季节是从四月到九月。越南和中国都是北半球的国家,因此咖啡的生产时期相似,分别为3月10日和3月11日。印度尼西亚的咖啡生产时期非常特殊,主要是从6月到12月。


2.全球咖啡供应

全球咖啡生产结构相对集中。世界排名前五的咖啡生产国是巴西,越南,哥伦比亚,印度尼西亚和印度。巴西和越南的绿色咖啡总产量约占全球绿色咖啡总产量的一半。中国的绿咖啡产量居世界第六,生产比例较低。根据美国农业部的数据,2017/18年度全球绿色咖啡产量为158,882千袋,其中巴西的绿色咖啡产量为50,900,000袋(32.04%),越南为2,930万袋(18.44%),而哥伦比亚为13,825千。箱包(占8.70%),印度尼西亚有1040万袋(占6.55%),印度有522.60万袋(占3.31%),中国有20万袋(占1.26%)。


3.全球咖啡需求

全球咖啡消费结构相对集中。世界上排名前三的咖啡消费国家/地区是欧盟,美国和巴西。这三个国家/地区的国内咖啡总消费量约占全球咖啡消费量的62%。其次是日本,俄罗斯,中国,印度尼西亚和越南。根据美国农业部的数据,2017/18年度全球国内绿色咖啡消费量为160,274千袋,其中欧盟的国内绿色咖啡消费量为45,725袋(28.53%),美国为32012千袋(19.97%) )。巴西有22,42万袋(占13.99%),日本有825.30万袋(占5.15%),俄罗斯有448.50万袋(占2.80%),中国有382.5万袋(占2.39%),印度尼西亚拥有356万袋(占2.22%),越南为288万袋(占1.80%)


4.全球咖啡市场供需汇总

咖啡是除原油之外的世界第二大商品。全球每年的生咖啡出口量约占生咖啡年产量的80%。目前,全球咖啡的平均每日消费量超过20亿杯,全世界有超过4亿人从事与咖啡相关的行业。在过去的十年中,全球绿色咖啡产量总体呈现出动荡的上升趋势,全球绿色咖啡进出口贸易持续增长,国内消费量逐年稳定增长。预计2019年全球咖啡产量将创历史新高,这主要是由于巴西生咖啡产量的历史最高水平。根据美国农业部的数据,2018/19年度全球绿色咖啡的预期产量为174,493千袋,同比增长9.83%,与2008/09年度相比增长27.6%。预计2018/19年全球绿咖啡出口量为136,737千袋,比2008/09年增长4.23%,增长31.44%。预计2018/19年全球绿咖啡进口量为132,923千袋,同比增长4.04%,比2008/09年增长32.39%。 2018/19年度全球绿色咖啡的预期国内消费量为163,589千袋,同比增长2.07%,比2008/09年度增长30.94%。


全球生咖啡期末库存受诸如咖啡产量之类的因素影响,并显示出更大的波动性。 2015年,全球绿色咖啡期末库存达到近十年来的最高值,然后逐渐下降。直到2018/19年度,受新年高产咖啡的影响,预计全球生咖啡期末库存将急剧反弹。预计2018/19年全球绿色咖啡期末库存为3705.6万袋,同比增长23.66%,库存与消费之比为22.65%,略低于十年平均水平24.26 %。


总体而言,全球咖啡目前处于高产年份,预计产量将大大增加;全球咖啡国内消费增长适度,但增长率略有收窄;全球咖啡期末库存已大幅反弹,库存销售比率已回到10年平均值。综上所述,全球咖啡发货联盟供需形势总体上较为宽松。


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